เคบับ

อาหารจานแป้งแผ่นยอดนิยมที่พบได้ทั่วโลก ทำโดยการนำเนื้อและผักมาใส่ในแป้งแผ่นบางๆ แล้วม้วนห่อรับประทาน

มีหลายรูปแบบเช่น เคบับตุรกี ไจโรกรีก และฟาลาเฟลตะวันออกกลาง เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อิ่มท้อง และเป็นที่นิยมของผู้คนทั่วโลก

อาหารจานนี้แสดงถึงเทรนด์อาหารโลกสมัยใหม่ ผสมผสานสูตรอาหารดั้งเดิมจากหลากหลายประเทศเข้ากับรสชาติท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งรูปแบบอาหารมังสวิรัติที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

เมื่อเร็วๆ นี้ เคบับตุรกีและเบอร์ริโตแบบเม็กซิกันได้รับความนิยมในหมู่คนหนุ่มสาวในเกาหลี และกลายเป็นเมนูยอดนิยมที่มักปรากฏใน "ภาพถ่าย" บนโซเชียลมีเดีย