ข้าวปั้น

กิบับสามเหลี่ยมเป็นของว่างยอดนิยมในเกาหลีและญี่ปุ่น ทำจากข้าวปั้นเป็นรูปสามเหลี่ยมและห่อด้วยสาหร่ายแห้ง

หาซื้อง่ายและราคาไม่แพงตามร้านสะดวกซื้อ ทำให้เป็นของว่างยอดนิยมสำหรับนักเรียน สามารถเพิ่มไส้ต่างๆ ได้ เช่น ทูน่า กิมจิ และบุลโกกิ

แม้ว่ากิบับสามเหลี่ยมจะมีต้นกำเนิดมาจากข้าวปั้นของญี่ปุ่น แต่ก็มีวิวัฒนาการเฉพาะในเกาหลี โดยเติบโตเคียงข้างวัฒนธรรมร้านสะดวกซื้อตั้งแต่ช่วงปี 1990 และกลายเป็นอาหารพร้อมรับประทานที่เป็นตัวแทนของเกาหลี

เมื่อเร็วๆ นี้ กิบับสามเหลี่ยมได้รับความนิยมในต่างประเทศเนื่องจากกระแสเกาหลี การปรากฏบ่อยครั้งในละครและรายการวาไรตี้ของเกาหลีทำให้ชาวต่างชาติสนใจมากขึ้น มีการพัฒนากิบับสามเหลี่ยมแบบฟิวชั่นที่ปรับให้เข้ากับความชอบของแต่ละประเทศ นำไปสู่โลกาภิวัตน์ของกิบับ