zielenina liściasta
zielenina liściasta, leafy green
Zielenina liściasta jest bardzo dobra dla naszego zdrowia. Jest pożywna i często spożywana w sałatkach lub burgerach.
Zielenina liściasta, taka jak sałata, kapusta i jarmuż, jest popularna na całym świecie. Zwłaszcza w dzisiejszych czasach coraz więcej osób sięga po nią, dbając o zdrową dietę.


Zielenina liściasta odgrywa kluczową rolę w zdrowej diecie współczesnych ludzi. W szczególności jarmuż jest nazywany "superżywnością" i przewodzi globalnemu trendowi zdrowego odżywiania.
Ostatnio, wraz z popularnością kuchni koreańskiej, coraz większą uwagę zwraca się na zieleninę liściastą używaną do kimchi lub ssam (zawijania). Wraz z rozpowszechnianiem się kultury wegetariańskiej i rosnącą liczbą sklepów specjalizujących się w sałatkach, spożycie różnego rodzaju zieleniny liściastej wzrasta.