papryka
papryka, bell pepper
Papryka to warzywa występujące w różnych kolorach, takich jak zielony, czerwony i żółty. Można je jeść na surowo lub po ugotowaniu.
W Korei papryka jest często używana w daniach kuchni zachodniej, takich jak pizza i spaghetti. Dodaje się ją również do koreańskich potraw, takich jak smażony ryż i japchae.


Papryka to pożywne warzywo zawierające więcej witaminy C niż cytryny. Jest używana w różnych kuchniach na całym świecie, a szczególnie ważnym składnikiem jest w daniach kuchni meksykańskiej i hiszpańskiej.
Papryka, pochodząca z Ameryki Południowej, została sprowadzona do Europy przez Kolumba w XV wieku. Współczesne odmiany papryki zostały wyhodowane poprzez selekcję i uprawę odmian o łagodnym smaku. Obecnie uprawia się ją w różnych rozmiarach i kolorach.