सॉफ़्ट आइसक्रीम
सॉफ़्ट आइसक्रीम, soft ice cream
सॉफ्ट आइसक्रीम एक नरम और मीठा मिठाई है। गर्मी के दिनों में इसका आनंद लेना बहुत अच्छा लगता है।
कोन में इसका सुंदर रूप इसे सोशल मीडिया की तस्वीरों के लिए लोकप्रिय बनाता है। वनीला, चॉकलेट और स्वर्ल इसके मूल स्वाद हैं, लेकिन आजकल कई अलग-अलग स्वाद उपलब्ध हैं।


सॉफ्ट आइसक्रीम को पहली बार 1938 में संयुक्त राज्य अमेरिका में विकसित किया गया था और यह आधुनिक फास्ट-फूड संस्कृति का प्रतीक बन गया है। जापान में, इसे "सॉफ्ट क्रीम" कहा जाता है और यह अनोखे स्वादों और डिज़ाइनों के साथ विकसित हुआ है, जिसने शेष एशिया को प्रभावित किया है।
हाल ही में, काले तिल, मटका और बैंगनी शकरकंद जैसे पारंपरिक एशियाई स्वादों वाली सॉफ्ट आइसक्रीम ने दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की है। विशेष रूप से, कोरिया की सुविधा स्टोर संस्कृति के साथ, विभिन्न DIY सॉफ्ट आइसक्रीम युवाओं के बीच एक चलन बन गए हैं।