डैंगो

डैंगो एक प्रसिद्ध एशियाई मिठाई है जो मीठे चावल के केक को सींक में पिरोकर बनाई जाती है। जापान में, इसे "डैंगो" कहा जाता है और यह चेरी ब्लॉसम देखने और त्योहारों के दौरान आमतौर पर खाया जाने वाला नाश्ता है।

डैंगो आमतौर पर 3-4 छोटे चावल के केक को लकड़ी की सींक में पिरोकर बनाया जाता है। मीठे सोया सॉस या लाल बीन पेस्ट के ग्लेज़ लगाने पर यह और भी स्वादिष्ट लगता है।

डैंगो, एक पारंपरिक जापानी मिठाई, छोटे चिपचिपे चावल के आटे के केक को सींक में पिरोकर बनाई जाती है। मौसम और क्षेत्र के आधार पर, इसे चेरी ब्लॉसम, ग्रीन टी और काले तिल जैसे विभिन्न स्वादों में खाया जा सकता है। हाल ही में, यह सोशल मीडिया पर एक आकर्षक मिठाई के रूप में भी लोकप्रियता हासिल कर रहा है।

जापानी त्योहारों (मात्सुरी) या चेरी ब्लॉसम देखने के मौसम के दौरान, डैंगो बेचने वाले स्ट्रीट वेंडर एक आम दृश्य होते हैं। कोरिया में, यह जापानी मिठाई कैफे और त्योहारों में आसानी से उपलब्ध है। हाल ही में, डैंगो की कोरियाई व्याख्याएँ भी सामने आई हैं।