पीसी बर्फ़
पीसी बर्फ़, shaved ice
गर्मियों में लोकप्रिय एक ठंडी मिठाई। मीठे स्वाद के लिए, पीसी हुई बर्फ पर फलों का शरबत डालकर इसका आनंद लिया जाता है।
विशेष रूप से जापान और कोरिया में, एशिया के भीतर एक लोकप्रिय नाश्ता। यह अपने विभिन्न स्वादों और रंगों के लिए सोशल मीडिया पर लोकप्रिय है।


पारंपरिक पीसी हुई बर्फ की मिठाइयों से विकसित होकर, पीसी हुई बर्फ आधुनिक मिठाई संस्कृति में एक प्रतिनिधि मेनू आइटम बन गई है। जिस तरह से इसका आनंद लिया जाता है, नरम बर्फ, ताजे फल और विभिन्न टॉपिंग के साथ, इसे दुनिया भर में पसंद किया जाता है।
हाल ही में, स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के लिए, कम कैलोरी और शाकाहारी संस्करणों वाली पीसी हुई बर्फ लोकप्रियता प्राप्त कर रही है। इसका इंस्टाग्रामेबल दृश्य इसे सोशल मीडिया पोस्ट का लगातार विषय बनाता है, और इसे अक्सर मौसमी मेनू आइटम के रूप में जारी किया जाता है।