بطاطس مقلية

البطاطس المقلية هي طبق جانبي كلاسيكي غالبًا ما يتم تناوله مع البرغر. تتميز بمذاقها المقرمش والمالح.

طبق شهير متوفر على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم، وتصبح البطاطس المقلية ألذ عند غمسها في الكاتشب أو المايونيز.

على الرغم من أن أصل البطاطس المقلية يُقال إنه بلجيكا، إلا أن فرنسا وبلجيكا لا تزالان تتناقشان حول هذا الادعاء. كما أن لكل دولة طرق فريدة في الاستمتاع بها؛ ففي المملكة المتحدة، يُعد الخل مرافقًا شائعًا، بينما يُفضل المايونيز في هولندا.

في الآونة الأخيرة، تكتسب أنواع البطاطس المقلية الصحية المصنوعة من البطاطا الحلوة والأفوكادو ومكونات أخرى مختلفة شعبية متزايدة، متجاوزةً البطاطس المقلية النموذجية. على وسائل التواصل الاجتماعي، تظهر البطاطس المقلية الفاخرة المغطاة بالجبن والكمأة وإضافات خاصة أخرى كإتجاه جديد.