بطاطا حلوة مشوية
بطاطا حلوة مشوية, roasted sweet potato
البطاطا الحلوة وجبة خفيفة حلوة وصحية. يمكن تحميصها أو طهيها على البخار.
في كوريا، تُعد البطاطا الحلوة المشوية طعامًا شائعًا في الشوارع خلال أشهر الشتاء الباردة. البطاطا الحلوة الدافئة طريقة رائعة لتدفئة يديك وملء معدتك في يوم بارد.


تُعرف البطاطا الحلوة بأنها غذاء خارق، غني بالفيتامينات والألياف الغذائية. في الآونة الأخيرة، اكتسبت شعبية كغذاء غذائي، كما أنها تستخدم بطرق مختلفة كمكونات في الحلويات والوجبات الخفيفة.
يُقال إن ثقافة البطاطا الحلوة المشوية في كوريا قد بدأت في الخمسينيات من القرن الماضي. في هذه الأيام، نمت ثقافة البحث عن البطاطا الحلوة لدرجة ظهور مصطلح جديد، "بطاطا حلوة بالعسل" على وسائل التواصل الاجتماعي. أصبح تبادل المعلومات حول الأماكن التي تحتوي على أفضل أنواع البطاطا الحلوة اتجاهًا شائعًا، خاصة بين الشباب.