همبرغر

الهمبرغر هو أحد أشهر أنواع الوجبات السريعة في العالم. إنها وجبة بسيطة مصنوعة من قطعة لحم وخضروات بين قطعتين من الخبز.

هناك ماركات همبرغر شهيرة مثل ماكدونالدز وبرغر كينغ. في هذه الأيام، تحظى البرغر الفاخرة المصنوعة من مكونات صحية بشعبية كبيرة أيضًا.

يُقال إن الهمبرغر نشأ من "ستيك هامبورغ" الذي جلبه المهاجرون الألمان إلى الولايات المتحدة في أواخر القرن التاسع عشر. في العصر الحديث، خضع لتحولات مختلفة، متجاوزًا مجرد كونه وجبة سريعة ليظهر حتى في قوائم مطاعم ميشلان.

في الآونة الأخيرة، أصبحت البرغر المحلية التي تبرز الخصائص الفريدة لكل بلد رائجة. وتكتسب قوائم الطعام المحلية مثل برغر الكيمتشي الكوري وبرغر ترياكي الياباني وبرغر الكاري الهندي شعبية هائلة. أصبح استكشاف مطاعم البرغر الفاخرة اتجاهًا ثقافيًا جديدًا بين جيل الألفية.