kızarmış karides
kızarmış karides, fried shrimp
Kızarmış karides, dünya çapında sevilen çıtır çıtır ve lezzetli bir deniz ürünü yemeğidir. Japon tempurası veya Batı tarzı kızarmış karides olarak tadını çıkarabilirsiniz.
Kore'de, iş yemekleri ve partilerde çeşitli soslarla servis edilen popüler bir tercihtir. Özellikle çocuklar arasında en sevilen menü öğelerinden biridir.


Kızarmış karidesin kökeninin, Japonya'ya Portekizli misyonerler tarafından getirildiğine inanılıyor. Daha sonra her ülkenin pişirme yöntemleriyle birleşerek benzersiz yemeklere dönüştü.
Japon tempurası dünya çapında bir gurme yemek olarak kabul edilirken, Kore kızarmış karidesi daha çıtır ve daha kalın hamuru ile karakterizedir. Son zamanlarda, sağlık açısından faydaları göz önünde bulundurularak yapılan air fryer pişirme yöntemleri sosyal medyada popülerlik kazanıyor.