patates kızartması
patates kızartması, french fries
Patates kızartması, genellikle hamburgerlerle birlikte yenen klasik bir garnitürdür. Çıtır çıtır ve tuzlu tadıyla bilinir.
Dünya çapında kolayca bulunabilen popüler bir menü öğesi olan patates kızartması, ketçap veya mayoneze batırıldığında daha da lezzetlidir.


Patates kızartmasının kökeninin Belçika olduğu söylense de, Fransa ve Belçika bu iddiayı hala tartışmaktadır. Farklı ülkelerin de kendine özgü tüketme şekilleri vardır; İngiltere'de sirke popüler bir eşlikçi iken, Hollanda'da mayonez tercih edilir.
Son zamanlarda, tatlı patates, avokado ve diğer çeşitli malzemelerle yapılan daha sağlıklı versiyonları tipik patates kızartmasının ötesine geçerek popülerlik kazanıyor. Sosyal medyada, peynir, trüf ve diğer özel soslarla süslenmiş lüks patates kızartmaları yeni bir trend olarak ortaya çıkıyor.