baget ekmek

Baget, Fransa'nın en ünlü ekmeğidir. Çıtır çıtır kabuğu ve yumuşak içi onu dünya çapında sevilen bir ekmek yapar.

Sıklıkla kahvaltıda veya sandviç yapmak için kullanılır. Fransızlar her sabah taze bir baget almak için fırına giderler.

Baget, uzun şekli ve benzersiz dokusuyla karakterizedir. Fransa'da baget yapım yöntemi kültürel olarak o kadar önemlidir ki yasalarla korunmaktadır. 2010 yılında UNESCO kültürel mirası olarak listelenmiştir.

Günümüzde, Kore fırınlarında da otantik bagetler kolayca bulunabilir. Bagetler kendi başlarına lezzetli olsalar da, Viyana kahvesi ile birlikte veya baget sandviç yaparak tüketmek küresel bir trend haline gelmiştir.