tereyağı

Bu emoji, sarı, dikdörtgen şeklindeki bir süt ürünü olan tereyağını temsil eder. Yemek pişirmede ve fırıncılıkta önemli bir malzemedir.

Tereyağı, sütten yapılan tuzlu bir süt ürünüdür. Sürülebilir olarak kullanılır, yemeklerde lezzetleri arttırır ve fırıncılıkta önemli bir malzemedir.

Tereyağının tarihi, tesadüfi keşfi hakkında ilginç bir anekdotla birlikte MÖ 6500 yılına kadar uzanır. Tereyağının, hayvan derisi torbalarında taşınan sütün yolculuk sırasında çalkalanmasıyla oluştuğu söylenir.

Son zamanlarda, Fransız Échiré veya İtalyan Burrata gibi yüksek kaliteli tereyağına artan bir ilgi var. Bileşik tereyağı (baharat veya otlar ile karıştırılmış tereyağı) da sosyal medya aracılığıyla popülerlik kazanıyor ve veganlar için çeşitli bitki bazlı tereyağı seçenekleri mevcut.