เบคอน

เบคอนเป็นอาหารเช้ายอดนิยมที่ผู้คนทั่วโลกชื่นชอบ เป็นเมนูหมูรสเค็มที่มักเสิร์ฟพร้อมไข่ โดยเฉพาะในอาหารเช้าสไตล์ตะวันตก

เมื่อไม่นานมานี้ เบคอนยังกลายเป็นเครื่องโรยหน้ายอดนิยมสำหรับอาหารหลากหลายชนิด เช่น สลัดและพาสต้า โดดเด่นด้วยรสชาติที่กรอบและเค็ม

เบคอนคือเนื้อหมูสามชั้นที่ผ่านการบ่มและรมควัน มีรสชาติโดดเด่นและเนื้อสัมผัสกรอบ ในสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกา 'แซนด์วิช BLT' (เบคอน ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ) เป็นของว่างยอดนิยม

สูตรอาหารเบคอนสร้างสรรค์กำลังเป็นที่นิยมในโซเชียลมีเดีย ตั้งแต่อินทผลัมห่อเบคอนไปจนถึงช่อดอกกุหลาบเบคอน สูตรอาหารที่ไม่เหมือนใครกำลังได้รับความสนใจ ในอาหารเกาหลี เมนูฟิวชั่นที่ใช้เบคอนในข้าวผัดกิมจิหรือพาสต้าก็กำลังได้รับความนิยมเช่นกัน