แพนเค้ก

แพนเค้กเป็นอีโมจิที่แสดงถึงอาหารเช้าหวาน ๆ และฟูนุ่ม โดยทั่วไปจะแสดงเป็นกองซ้อนราดด้วยน้ำเมเปิ้ล

แพนเค้กเป็นอาหารหลักยอดนิยมของบรันช์แบบอเมริกัน โดยทั่วไปจะเสิร์ฟพร้อมเนยและน้ำเมเปิ้ล และมักจะเสิร์ฟพร้อมผลไม้หรือวิปครีม

ประวัติของแพนเค้กย้อนกลับไปถึงยุคก่อนประวัติศาสตร์ และมีวิวัฒนาการในเกือบทุกวัฒนธรรม แต่ละประเทศมีรูปแบบเฉพาะของตนเอง เช่น เครปในฝรั่งเศส บลีนีในรัสเซีย และฮอตเต็อกในเกาหลี

เมื่อเร็ว ๆ นี้ แพนเค้กที่ทำจากธัญพืชไม่ขัดสีและผงโปรตีนได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นตามเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพ รูปแบบที่ไม่เหมือนใคร เช่น แพนเค้กซูเฟลของญี่ปุ่น ก็กำลังเป็นที่นิยมไปทั่วโลก และแพนเค้กที่มีการตกแต่งอย่างประณีตและสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ได้กลายเป็นคอนเทนต์ยอดนิยมบนโซเชียลมีเดีย