พาย

พายเป็นอาหารอร่อยที่ผสมผสานระหว่างแป้งพายกรอบๆ กับไส้เนื้อนุ่มๆ สามารถรับประทานเป็นได้ทั้งของหวานและอาหารม hearty

พายสามารถทำได้จากส่วนผสมที่หลากหลาย เช่น แอปเปิ้ล ฟักทอง และเนื้อสัตว์ มีประเพณีการรับประทานพายฟักทองในช่วงวันขอบคุณพระเจ้าและพายเนื้อบดในช่วงคริสต์มาส

ประวัติของพายสามารถย้อนกลับไปได้ถึงยุคอียิปต์โบราณ ในยุโรป พายได้พัฒนาเป็นอาหารสำหรับชนชั้นสูงในยุคกลาง และเป็นที่ยอมรับอย่างยิ่งในฐานะอาหารดั้งเดิมของอังกฤษ

แต่ละประเทศมีวัฒนธรรมการทำพายที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง ตัวอย่างเช่น พายเนื้อของอังกฤษ สปานาโคปิต้าของกรีก และปีรอชกีของรัสเซีย ในยุคปัจจุบัน พายหลากหลายรูปแบบ เช่น พายมังสวิรัติและพายปราศจากกลูเตน ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นตามเทรนด์การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ