kolba kukurydzy

Kukurydza jest jedną z najszerzej uprawianych roślin na świecie. Charakteryzuje się rzędami żółtych ziaren.

Kukurydzę można grillować, gotować lub przerabiać na popcorn i przekąski. Jest podstawowym składnikiem wielu potraw na całym świecie.

Kukurydza była uważana za świętą roślinę przez starożytne cywilizacje Majów i Azteków. Dzisiaj jest używana nie tylko do jedzenia, ale także w różnych dziedzinach przemysłu, takich jak biopaliwa i pasze dla zwierząt.

Ostatnio podkreśla się znaczenie kukurydzy w kontekście zrównoważonego rolnictwa i bezpieczeństwa żywnościowego. Wraz z rozwojem nowych odmian, które radzą sobie ze zmianami klimatu, aktywnie prowadzone są również badania nad przyjaznymi dla środowiska metodami uprawy.