pędy ryżu
pędy ryżu, sheaf of rice
Ryż jest bardzo ważną rośliną uprawną, która produkuje ziarna ryżu. Jest sadzony wiosną i zbierany jesienią.
Uprawa ryżu ma kluczowe znaczenie w Azji, ponieważ ryż jest podstawowym produktem żywnościowym dla wielu ludzi. W Korei ryż jest najważniejszą rośliną uprawną.


Ryż znacząco wpłynął na rozwój ludzkiej cywilizacji. Uprawa ryżu odegrała istotną rolę w tworzeniu wiosek i kultur społecznych, szczególnie w Azji Wschodniej, gdzie głęboko wpłynęła na rozwój kulturowy i obyczaje.
W dzisiejszych czasach aktywnie rozwijane są nowe odmiany ryżu, które mogą dostosować się do zmian klimatu. Badania koncentrują się na opracowaniu ryżu odpornego na niedobory wody i zdolnego do rozwoju w słonej wodzie. Badania te mają ogromne znaczenie dla przyszłego bezpieczeństwa żywnościowego.