कुकी
कुकी, cookie
कुकीज़ एक मीठा व्यंजन है जिसका आनंद दुनिया भर के लोग लेते हैं। विशेष रूप से चॉकलेट चिप कुकीज़, बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आने वाली एक लोकप्रिय मिठाई है।
कुकीज़ घर पर बनाना आसान होता है, जो उन्हें शुरुआती बेकर्स के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाता है। क्रिसमस या वेलेंटाइन डे जैसे विशेष अवसरों पर अच्छी तरह से पैक करके ये एक शानदार उपहार भी होते हैं।


कुकीज़ का इतिहास सातवीं शताब्दी के फारस में शुरू हुआ था, और आज हम जिस कुकी को जानते हैं, वह मध्ययुगीन यूरोप में विकसित हुई। डच अप्रवासियों ने कुकी संस्कृति को संयुक्त राज्य अमेरिका में फैलाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई, जिससे उन्हें विश्व स्तर पर लोकप्रिय बनाने में मदद मिली।
आधुनिक समय में, कुकीज़ केवल एक साधारण नाश्ते से कहीं अधिक बन गई हैं; वे एक सांस्कृतिक प्रतीक के रूप में विकसित हुई हैं। इंटरनेट पर, "कुकी" शब्द उस डेटा को संदर्भित करता है जो वेबसाइट विज़िट रिकॉर्ड संग्रहीत करता है, इसका अर्थ इस विचार से लिया गया है कि इसमें जानकारी के छोटे टुकड़े होते हैं, ठीक असली कुकीज़ की तरह।