क्रोइसैन

क्रोइसैन फ्रांस की एक प्रतिनिधि रोटी है। यह बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम होता है, जो इसे नाश्ते का एक लोकप्रिय विकल्प बनाता है।

क्रोइसैन अपने अर्धचंद्राकार आकार के लिए जाने जाते हैं। मक्खन की कई परतें एक स्वादिष्ट परतदार बनावट बनाती हैं।

क्रोइसैन का इतिहास ऑस्ट्रिया से जुड़ा है। ऐसा कहा जाता है कि इसे 1683 में ओटोमन साम्राज्य के आक्रमण के खिलाफ जीत की याद में बनाया गया था। अर्धचंद्राकार आकार ओटोमन साम्राज्य के प्रतीक से प्रेरित है।

आज, चॉकलेट, बादाम और हैम और पनीर जैसी विभिन्न सामग्रियों से भरे क्रोइसैन दुनिया भर में पसंद किए जाते हैं। विशेष रूप से, पेरिस की एक छोटी सी बेकरी से ताज़ा बेक्ड क्रोइसैन का स्वाद लेना कई यात्रियों के लिए एक बकेट लिस्ट आइटम बन गया है।