अंडा

अंडे दुनिया में सबसे अधिक खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक हैं। इन्हें अक्सर उबालकर या तलकर नाश्ते में खाया जाता है।

अंडे पौष्टिक और पकाने में आसान होते हैं। इनका उपयोग कई तरह के व्यंजनों में किया जा सकता है।

अंडे मानव इतिहास की सबसे पुरानी सामग्रियों में से एक हैं और प्रोटीन और विटामिन से भरपूर होते हैं। एक दिलचस्प कहानी है कि एक फ्रांसीसी शेफ की टोपी पर 100 प्लीट्स अंडे पकाने के 100 तरीकों का प्रतिनिधित्व करती हैं।

हर देश के अपने अनोखे अंडे के व्यंजन होते हैं, जैसे कोरियाई रोल्ड ऑमलेट (ग्येरान मारी), जापानी ओमराइस और इतालवी फ्रिटाटा। हाल ही में, "ऑनसेन तमागो" (हॉट स्प्रिंग एग्स) और "सॉफ्ट-बॉयल्ड एग्स" सोशल मीडिया पर लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं, जिससे नए चलन बन रहे हैं।