बीगट ब्रेड

बैगेट फ्रांस की सबसे प्रसिद्ध ब्रेड है। इसकी खस्ता परत और नरम अंदरूनी भाग इसे दुनिया भर में पसंद किया जाता है।

इसे अक्सर नाश्ते में या सैंडविच बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। फ्रांसीसी लोग हर सुबह ताज़ा बैगेट खरीदने के लिए बेकरी जाते हैं।

बैगेट की पहचान इसके लंबे आकार और अनोखी बनावट से होती है। फ्रांस में, बैगेट बनाने की विधि सांस्कृतिक रूप से इतनी महत्वपूर्ण है कि यह कानून द्वारा संरक्षित है। 2010 में, इसे यूनेस्को की सांस्कृतिक विरासत के रूप में भी सूचीबद्ध किया गया था।

आजकल, आप कोरियाई बेकरी में भी आसानी से असली बैगेट पा सकते हैं। जबकि बैगेट अपने आप में स्वादिष्ट होते हैं, उन्हें विनीज़ कॉफी के साथ आनंद लेना या बैगेट सैंडविच बनाना एक वैश्विक चलन है।