जन्मदिन का केक

जन्मदिन का केक जन्मदिन मनाने के लिए एक विशेष मिठाई होती है। यह एक खुशी का भोजन है जिसे मोमबत्तियां जलाकर और इच्छाएं करते हुए दूसरों के साथ साझा किया जाता है।

दुनिया भर के कई देशों में जन्मदिन पर केक खाने की संस्कृति है। केक पर मोमबत्तियां रखना और जन्मदिन का गीत गाना एक बहुत ही खास पल होता है।

जन्मदिन के केक की परंपरा प्राचीन ग्रीस से शुरू हुई मानी जाती है। चंद्रमा देवी आर्टेमिस के सम्मान में एक गोल केक पर मोमबत्तियां जलाने की प्रथा आज तक जारी है।

आधुनिक जन्मदिन केक को 19वीं सदी के जर्मनी में किंडरफेस्ट (बच्चों के त्योहार) से विकसित माना जाता है। प्रत्येक देश की अपनी अनूठी जन्मदिन केक संस्कृति होती है। उदाहरण के लिए, केक के अलावा, कोरिया में समुद्री शैवाल का सूप और चीन में लंबी उम्र के नूडल्स जैसे विशेष जन्मदिन के खाद्य पदार्थ हैं।