میگو سوخاری
میگو سوخاری, fried shrimp
میگو سوخاری یک غذای دریایی ترد و خوشمزه است که در سراسر جهان محبوب است. این غذا می‌تواند به صورت تمپورا ژاپنی یا میگو سوخاری به سبک غربی سرو شود.
در کره، این غذا یک انتخاب محبوب برای شام‌های کاری و مهمانی‌ها است که با سس‌های مختلف سرو می‌شود. این غذا به خصوص یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان است.
Fried shrimp is a crispy and delicious seafood dish loved worldwide. It can be enjoyed as Japanese tempura or Western-style fried shrimp.
In Korea, it's a popular choice for business dinners and parties, served with various dipping sauces. It's especially one of the favorite menu items among children.
اعتقاد بر این است که میگو سوخاری توسط مبلغان پرتغالی به ژاپن معرفی شده است. این غذا بعدها با ترکیب با روش‌های پخت هر کشور به غذاهای منحصر به فردی تبدیل شد.
تمپورا ژاپنی به عنوان یک غذای لذیذ در سطح جهانی شناخته می‌شود، در حالی که میگو سوخاری کره‌ای با خمیر تردتر و ضخیم‌تر مشخص می‌شود. اخیراً روش‌های پخت با سرخ‌کن‌های هوا، با توجه به مزایای سلامتی، در رسانه‌های اجتماعی محبوبیت زیادی پیدا کرده است.