میگو سوخاری

میگو سوخاری یک غذای دریایی ترد و خوشمزه است که در سراسر جهان محبوب است. این غذا می‌تواند به صورت تمپورا ژاپنی یا میگو سوخاری به سبک غربی سرو شود.

در کره، این غذا یک انتخاب محبوب برای شام‌های کاری و مهمانی‌ها است که با سس‌های مختلف سرو می‌شود. این غذا به خصوص یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان است.

اعتقاد بر این است که میگو سوخاری توسط مبلغان پرتغالی به ژاپن معرفی شده است. این غذا بعدها با ترکیب با روش‌های پخت هر کشور به غذاهای منحصر به فردی تبدیل شد.

تمپورا ژاپنی به عنوان یک غذای لذیذ در سطح جهانی شناخته می‌شود، در حالی که میگو سوخاری کره‌ای با خمیر تردتر و ضخیم‌تر مشخص می‌شود. اخیراً روش‌های پخت با سرخ‌کن‌های هوا، با توجه به مزایای سلامتی، در رسانه‌های اجتماعی محبوبیت زیادی پیدا کرده است.