yeşil yapraklı sebze
yeşil yapraklı sebze, leafy green
Yeşil yapraklı sebzeler sağlığımız için çok faydalıdır. Besleyicidirler ve genellikle salatalarda veya hamburgerlerde tüketilirler.
Marul, lahana ve karalahana gibi yeşil yapraklı sebzeler dünya çapında popülerdir. Özellikle bugünlerde, sağlıklı bir beslenme düzeni için giderek daha fazla insan onları tercih ediyor.
Leafy greens are very good for our health. They are nutritious and often enjoyed in salads or burgers.
Leafy greens like lettuce, cabbage, and kale are popular worldwide. Especially these days, more and more people are seeking them out for a healthy diet.
Yeşil yapraklı sebzeler, modern insanların sağlıklı beslenmesinde önemli bir rol oynar. Özellikle karalahana, 'süper gıda' olarak adlandırılır ve küresel sağlıklı gıda trendine öncülük eder.
Son zamanlarda, Kore mutfağının popülerliğiyle birlikte, kimchi veya ssam (dürüm) kültüründe kullanılan yeşil yapraklı sebzeler de dikkat çekiyor. Vejetaryen kültürünün yayılması ve salata restoranlarının artmasıyla birlikte, çeşitli yeşil yapraklı sebzelerin tüketimi artıyor.