tako

Takolar, geleneksel bir Meksika yemeğidir. Mısır veya buğday unundan yapılan bir tortillanın içine çeşitli malzemeler konularak yapılırlar.

Her Salı gününü "Taco Salısı" olarak kutlama kültürü vardır. Elle yenmesi eğlenceli bir yiyecektir.

Meksika yerlilerinin yemek kültüründen doğan takolar, binlerce yıllık bir tarihe sahiptir. Günümüzde sokak yemeklerinden lüks restoran menülerine kadar çeşitli biçimlere evrilmiş ve dünya çapında popüler bir yemek haline gelmiştir.

Son zamanlarda, Kore kimchi veya bulgogi ile füzyon takolar ve Japon suşi malzemelerini kullanan takolar gibi çeşitli kültürleri birleştiren yeni denemeler popülerlik kazanıyor. #TacoTuesday hashtag'i sosyal medyada küresel bir trend haline geldi.