parça et
parça et, cut of meat
Biftek, tüm dünyada insanlar tarafından sevilen bir et yemeğidir. Büyük sığır veya domuz eti parçalarının ızgarada pişirilmesiyle yapılır.
Kore'de biftek genellikle özel günlerde veya kutlamalarda yenir. Yumuşak ve lezzetli biftek, doğum günleri ve yıldönümleri için popüler bir menü öğesidir.
Steak is a meat dish enjoyed by people all over the world. It's made by grilling large cuts of beef or pork.
In Korea, steak is often eaten on special occasions or celebrations. Tender and delicious steak is a popular menu item for birthdays and anniversaries.
Biftek tarihi eski Roma zamanlarına kadar uzanır ve modern anlamdaki biftek 18. yüzyıl İngiltere'sinde ortaya çıkmıştır. Gurmeler, her bir kesiminin sunduğu farklı tatlar ve dokular nedeniyle bifteği sever.
Biftek, az pişmişten orta pişmişe ve iyi pişmişe kadar pişirme şekline bağlı olarak çeşitli şekillerde tadını çıkarılabilir. Son zamanlarda, bitki bazlı et alternatifleri sağlık bilincine sahip tüketiciler arasında popülerlik kazanmıştır ve Kore'nin premium kasap kültürü de hızla gelişmektedir.