kaşık

Kaşık, dünya çapında en temel yemek araçlarından biridir. Sıvılardan katılara kadar çeşitli yiyecekleri yemek için kullanılır.

Kore'de, pilav yerken yemek çubuklarının yanında kullanılan önemli bir araçtır. Ayrıca çorba ve güveç yemek için de çok kullanışlıdır.

Kaşığın tarihi, insan uygarlığının kendisi kadar eskidir. Eski Mısır'da soyluların altın kaşıklar kullandığı bildirilmektedir. Hem Doğu'da hem de Batı'da kaşıklar, yemek kültürünün gelişimiyle birlikte evrim geçirmiştir.

İlginç bir şekilde, kaşıkların şekli ve boyutu ülkeden ülkeye farklılık gösterir. Kore kaşıkları nispeten büyük ve düzdür, Avrupa kaşıkları ise genellikle oval şekillidir. Bu farklılıklar, her bölgenin geleneksel yemek kültürünü yansıtır.