pita farcita

Un piatto a base di pane piatto, un cibo da strada popolare in tutto il mondo. Si prepara farcendo un pane sottile con carne e verdure, e poi arrotolandolo per mangiarlo.

Ci sono molte varietà, tra cui i kebab turchi, i gyros greci e i falafel mediorientali. È sano, saziante e apprezzato in tutto il mondo.

Questo piatto rappresenta le moderne tendenze alimentari globali, fondendo ricette tradizionali di vari paesi con sapori locali. Le varianti vegetariane sono particolarmente popolari.

Recentemente, interpretazioni fusion come i kebab turchi e i burrito messicani hanno guadagnato popolarità tra i giovani in Corea. È diventato un piatto di tendenza, spesso presente nelle "foto di prova" sui social media.