gamberetto
gamberetto, shrimp
Il gamberetto Γ¨ uno dei frutti di mare piΓΉ consumati al mondo. La sua popolaritΓ deriva dalla sua versatilitΓ in vari piatti.
Il gamberetto Γ¨ un ingrediente popolare, soprattutto nella cucina asiatica, grazie al suo valore nutrizionale e al suo sapore delizioso. PuΓ² essere gustato in vari modi, come fritto, grigliato o saltato in padella.
Il gamberetto vanta il piΓΉ grande volume di scambi nel mercato ittico globale e ogni paese ha la sua cucina a base di gamberetti. Esempi rappresentativi includono il Tom Yum Goong in Thailandia, le Gambas al Ajillo in Spagna e i gamberi in tempura in Corea.
Il gamberetto sta guadagnando attenzione anche come alimento salutare grazie alla sua ricchezza di antiossidanti e acidi grassi omega-3. In particolare, gli snack al gusto di gamberetti come 'Saeukkang' hanno guadagnato popolaritΓ in tutto il mondo, soprattutto tra la generazione MZ, affermandosi come uno snack coreano rappresentativo.