زیتون

زیتون یک میوه سالم است که در منطقه مدیترانه رشد می‌کند. آنها اغلب به پیتزا و سالاد اضافه می‌شوند و روغن آنها نیز در آشپزی استفاده می‌شود.

زیتون همچنین نماد صلح است و در بسیاری از کشورهای جهان ارزش دارد. در یونان و ایتالیا، درختان زیتون به عنوان نمادی از خوش شانسی در جلوی خانه‌ها کاشته می‌شوند.

زیتون محصولی با هزاران سال قدمت است و تأثیر زیادی در توسعه تمدن مدیترانه‌ای داشته است. در یونان باستان، برندگان المپیک با شاخه‌های زیتون تاجگذاری می‌شدند که نماد بالاترین افتخار بود.

در دوران مدرن، روغن زیتون به عنوان یک غذای سالم در سراسر جهان محبوبیت پیدا کرده است. سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و مفید برای سلامت قلب، به عنوان عنصر کلیدی رژیم غذایی مدیترانه‌ای در نظر گرفته می‌شود و همچنین به طور گسترده در محصولات زیبایی کره‌ای (K-beauty) استفاده می‌شود.