نخودفرنگی

ایموجی غلاف نخودفرنگی نشان دهنده یک سبزی تازه است. این ایموجی، یک غلاف سبز حاوی نخودهای گرد را به تصویر می‌کشد.

نخودفرنگی یک غذای سالم است که در بسیاری از کشورهای جهان مصرف می‌شود. در کره، این سبزی در فصل بهار بسیار محبوب است و اغلب در سالادها و غذاهای سرخ‌شده استفاده می‌شود.

نخودفرنگی سرشار از پروتئین و فیبر است، و به همین دلیل یک غذای محبوب برای گیاهخواران محسوب می‌شود. این سبزی به ویژه به عنوان یک غذای سالم در بین نسل هزاره و نسل زد محبوبیت دارد و دستورهای مختلف آن در رسانه‌های اجتماعی به اشتراک گذاشته می‌شود.

تاریخچه نخودفرنگی به حدود ۴۸۰۰ سال قبل از میلاد در خاورمیانه بازمی‌گردد. حکایت معروفی در مورد مندل، دانشمند بریتانیایی، وجود دارد که با استفاده از نخودفرنگی قوانین وراثت را کشف کرد و در دوران مدرن، نخودفرنگی به عنوان یک غذای پایدار برای آینده نیز مورد توجه قرار گرفته است.