انگور

انگور میوه‌ای شیرین و خوشمزه است. آنها به صورت خوشه‌هایی از دانه‌های بنفش یا سبز رشد می‌کنند.

انگور را می‌توان به صورت تازه مصرف کرد یا از آن برای تهیه شراب استفاده کرد. این میوه از دیرباز در بسیاری از کشورهای جهان محبوب بوده است. انگور همچنین به دلیل سرشار بودن از ویتامین‌ها برای سلامتی مفید است.

انگور یکی از قدیمی‌ترین میوه‌های کشت شده در تاریخ بشر است. در یونان باستان، انگور و شراب مقدس شمرده می‌شدند و با خدای دیونیسوس مرتبط بودند. این امر تأثیر قابل توجهی بر فرهنگ و هنر غرب داشته است.

در دوران مدرن، رسوراترول، یک آنتی‌اکسیدان موجود در انگور، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. «پارادوکس فرانسوی»، پدیده‌ای که در آن افرادی که روزانه در فرانسه شراب می‌نوشند، از سلامت قلب خوبی برخوردارند، مشاهده شده است. این امر ارزش سلامتی انگور را روشن‌تر کرده است.