μπουρίτο

Το μπουρίτο είναι ένα αντιπροσωπευτικό μεξικάνικο φαγητό όπου διάφορα υλικά τυλίγονται σε μια τορτίγια. Συνήθεις γεμίσεις περιλαμβάνουν ρύζι, κρέας, φασόλια και τυρί.

Είναι ένα χορταστικό γεύμα και εύκολο να το φάτε εν κινήσει. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου είναι ένα αγαπημένο μεξικάνικο φαγητό.

Αρχικά ένα πιάτο από τη βόρεια Μεξικό, το μπουρίτο έχει γίνει βασικό στοιχείο του αμερικανικού στυλ μεξικάνικου φαγητού. Μοναδικές κουλτούρες μπουρίτο έχουν αναπτυχθεί σε διαφορετικές χώρες και περιοχές, αντανακλώντας τις τοπικές γεύσεις.

Πρόσφατα, έχουν εμφανιστεί διάφορες παραλλαγές για να καλύψουν τις τάσεις υγείας, όπως χορτοφαγικά μπουρίτο και μπουρίτο πλούσια σε πρωτεΐνες για αθλητές. Το μπουρίτο πρωινού, ειδικότερα, έχει κερδίσει παγκόσμια δημοτικότητα.