κουτί φαγητού
κουτί φαγητού, bento box
Ένα κουτί φαγητού είναι ένα παραδοσιακό δοχείο φαγητού που συναντάται συνήθως στην Κορέα και την Ιαπωνία. Χρησιμοποιείται συχνά για το μεσημεριανό γεύμα στο σχολείο ή στην εργασία.
Τα κουτιά φαγητού χωρίζονται σε διάφορα τμήματα, επιτρέποντας την ελκυστική τοποθέτηση μιας ποικιλίας συνοδευτικών πιάτων. Σήμερα, τα καφέ με κουτιά φαγητού και η κουλτούρα του πικνίκ κερδίζουν δημοτικότητα.


Η κουλτούρα του κουτιού φαγητού, που προ originated στην Ανατολική Ασία, έχει πλέον αποκτήσει παγκόσμια δημοτικότητα. Ιδιαίτερα στο bento της Ιαπωνίας και στο dosirak της Κορέας, όχι μόνο η γεύση αλλά και η οπτική παρουσίαση του φαγητού θεωρείται σημαντικό στοιχείο.
Πρόσφατα, η κοινοποίηση φωτογραφιών όμορφων κουτιών φαγητού στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχει γίνει τάση, και με το κίνημα μηδενικών απορριμμάτων για την προστασία του περιβάλλοντος, η χρήση κουτιών φαγητού αντί για δοχεία μιας χρήσης αυξάνεται. Τα κουτιά φαγητού κερδίζουν επίσης την προσοχή ως ένας τρόπος για να διατηρείται μια υγιεινή διατροφή και να διαχειρίζονται τα γεύματα οικονομικά.