ντάμπλινγκ
ντάμπλινγκ, dumpling
Τα ντάμπλινγκ είναι ένα αγαπημένο φαγητό που απολαμβάνεται σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Παρασκευάζονται με ένα λεπτό φύλλο ζύμης γεμιστό με κρέας ή λαχανικά.
Κάθε χώρα έχει τα δικά της μοναδικά ντάμπλινγκ, όπως τα κορεάτικα μαντού, τα κινέζικα jiaozi, τα ιαπωνικά γκιόζα και τα ιταλικά ραβιόλια. Μπορούν να βραστούν, να μαγειρευτούν στον ατμό ή να τηγανιστούν.
Dumplings are a beloved food enjoyed in many countries around the world. They are made with a thin dough wrapper filled with meat or vegetables.
Each country has its own unique dumplings, such as Korean mandu, Chinese jiaozi, Japanese gyoza, and Italian ravioli. They can be boiled, steamed, or fried.
Τα ντάμπλινγκ είναι ένα αντιπροσωπευτικό φαγητό με μακρά ιστορία τόσο στην Ανατολή όσο και στη Δύση. Κάθε χώρα έχει αναπτύξει τη δική της μοναδική κουλτούρα ντάμπλινγκ, με παραδείγματα όπως τα κορεάτικα kimchi mandu, τα κινέζικα xiaolongbao, τα ιαπωνικά γκιόζα, τα ιταλικά ραβιόλια και τα ρωσικά pelmeni.
Πρόσφατα, τα fusion ντάμπλινγκ έχουν επίσης κερδίσει δημοτικότητα. Οι σύγχρονες ερμηνείες όπως τα ντάμπλινγκ πίτσας και τα ντάμπλινγκ τυριού αγαπιούνται ιδιαίτερα από τη νεότερη γενιά. Τα κορεάτικα ντάμπλινγκ, ειδικότερα, κερδίζουν παγκόσμια προσοχή παράλληλα με την αυξανόμενη δημοτικότητα του K-food, και απολαμβάνουν επίσης μεγάλη επιτυχία ως έτοιμο φαγητό.