μπολ με αχνιστό φαγητό
μπολ με αχνιστό φαγητό, steaming bowl
Το ράμεν και τα νουντλς είναι αγαπημένα πιάτα με νουντλς που απολαμβάνουν σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Σερβίρονται σε ζεστό ζωμό με νουντλς, λαχανικά και κρέας.
Κάθε χώρα έχει τις δικές της μοναδικές γεύσεις, όπως το κορεάτικο ράμεν, τα ιαπωνικά udon και το βιετναμέζικο pho. Είναι διασκεδαστικό και νόστιμο να τρώγεται με ξυλάκια.


Η ασιατική κουλτούρα των νουντλς έχει μια ιστορία που εκτείνεται σε χιλιάδες χρόνια και κάθε χώρα έχει αναπτύξει τις δικές της μοναδικές συνταγές και παραδόσεις. Συγκεκριμένα, το κορεάτικο ράμεν έχει γίνει αντιπροσωπευτικό του K-food, δημοφιλές σε όλο τον κόσμο.
Πρόσφατα, τα πιάτα με νουντλς από διάφορες χώρες έχουν γίνει ακόμη πιο διάσημα μέσω των κοινωνικών μέσων, με το κορεάτικο Buldak Bokkeum Myun και το ιαπωνικό ράμεν να γίνονται παγκόσμιες τάσεις. Μεταξύ της νεότερης γενιάς, το περιεχόμενο "mukbang" που παρουσιάζει πιάτα με νουντλς κερδίζει δημοτικότητα, διευκολύνοντας ποικίλες πολιτιστικές ανταλλαγές.