огірок
огірок, cucumber
Огірок – це свіжий та корисний овоч, який вживають у їжу по всьому світу. Його можна їсти сирим або маринувати для різного використання.
У Кореї свіжі огірки їдять як обгортки або в салатах, а різновиди кімчі з огірків, такі як огірковий собагі та огірковий кімчі, дуже популярні. Влітку люди також насолоджуються холодним огірковим супом.
Cucumber is a fresh and healthy vegetable enjoyed as an ingredient worldwide. It can be eaten raw or made into pickles for various uses.
In Korea, fresh cucumbers are eaten as wraps or in salads, and cucumber kimchi varieties like oi-sobagi and oi-kimchi are very popular. In summer, people also enjoy cold cucumber soup.
Огірок складається на 95% з води та має низьку калорійність, що робить його популярним дієтичним продуктом. Він також корисний для догляду за шкірою, його використовують як ключовий інгредієнт у масках для обличчя та засобах для догляду за шкірою.
У Стародавньому Єгипті огірки вважалися священними рослинами, і кажуть, що Клеопатра регулярно використовувала їх для догляду за красою. У наш час екстракт огірка став важливим інгредієнтом у корейських косметичних засобах.