tomato

Tomato adalah sayur-sayuran berwarna merah dengan rasa manis dan buah-buahan, menjadikannya makanan yang sihat. Ia digunakan dalam pelbagai hidangan di seluruh dunia, termasuk salad, jus, dan sos.

Tomato kaya dengan likopena, komponen bermanfaat yang sangat baik untuk kesihatan. Ia diketahui sangat membantu untuk kesihatan kulit dan pencegahan kanser.

Tomato dibawa ke Eropah dari Amerika oleh penjelajah Sepanyol pada abad ke-16 dan kemudian tersebar ke seluruh dunia. Pada mulanya, ia dipercayai beracun dan hanya ditanam untuk tujuan hiasan.

Hari ini, tomato telah menjadi produk pertanian penting dengan pengeluaran tahunan global melebihi 100 juta tan. Dalam makanan Korea (K-food), resipi baharu yang menggunakan tomato dalam hidangan seperti kimchi dan bibimbap semakin popular. Terutama di kalangan generasi MZ, masakan gabungan berasaskan tomato sedang menjadi trend di media sosial.