밀전병에 싼 요리

세계 여러 나라의 대표적인 길거리 음식인 밀전병 요리입니다. 얇은 밀전병에 고기와 채소를 넣어 말아서 먹는 음식이에요.

터키의 케밥, 그리스의 자이로, 중동의 팔라펠 등 다양한 종류가 있어요. 건강에도 좋고 한 끼 식사로도 충분해서 전 세계 사람들이 즐겨 먹습니다.

현대의 글로벌 푸드 트렌드를 대표하는 음식으로, 각 나라의 전통 레시피와 현지화된 맛이 조화를 이루고 있습니다. 특히 채식주의자들을 위한 다양한 변형 메뉴도 인기가 많죠.

최근에는 한국에서도 터키식 케밥이나 멕시코식 부리또처럼 퓨전 스타일로 재해석되어 젊은 층에게 인기를 얻고 있습니다. SNS에서 '인증샷'으로도 자주 등장하는 트렌디한 메뉴가 되었어요.