udang goreng

Udang goreng adalah hidangan laut yang renyah dan lezat yang digemari di seluruh dunia. Hidangan ini dapat dinikmati sebagai tempura Jepang atau udang goreng ala Barat.

Di Korea, hidangan ini merupakan pilihan populer untuk makan malam bisnis dan pesta, disajikan dengan berbagai saus celup. Ini juga merupakan salah satu menu favorit anak-anak.

Asal usul udang goreng dipercaya diperkenalkan ke Jepang oleh misionaris Portugis. Hidangan ini kemudian berkembang menjadi hidangan unik karena dikombinasikan dengan metode memasak setiap negara.

Tempura Jepang diakui sebagai hidangan gourmet kelas dunia, sementara udang goreng Korea dicirikan oleh adonannya yang lebih renyah dan tebal. Baru-baru ini, metode memasak menggunakan air fryer dengan mempertimbangkan manfaat kesehatan semakin populer di media sosial.