sushi

Sushi adalah makanan khas Jepang yang terbuat dari ikan segar yang diletakkan di atas nasi yang dibumbui cuka. Rasanya akan semakin lezat dengan tambahan kecap asin.

Saat ini, sushi juga sangat populer di Korea, dan mudah ditemukan di mana-mana. Ada berbagai jenis sushi, termasuk salmon, tuna, dan ikan pipih.

Sejarah sushi dimulai dengan metode pengawetan ikan melalui fermentasi. Sushi modern berkembang di era Edo di Tokyo dan kini telah menjadi masakan global.

Baru-baru ini, sushi fusion telah menjadi tren, dan sushi kreatif yang menggunakan berbagai bahan seperti alpukat, keju, dan ikan bakar semakin populer. Khususnya, 'penataan sushi' menarik perhatian sebagai bentuk seni di Instagram.