nasi kepal
nasi kepal, rice ball
Gimbap segitiga adalah camilan populer di Korea dan Jepang. Makanan ini dibuat dengan membentuk nasi menjadi segitiga dan membungkusnya dengan rumput laut kering.
Gimbap mudah ditemukan dan terjangkau di toko-toko swalayan, menjadikannya camilan yang sering dikonsumsi oleh para pelajar. Berbagai isian seperti tuna, kimchi, dan bulgogi dapat ditambahkan di dalamnya.


Meskipun berasal dari onigiri Jepang, gimbap segitiga telah berkembang secara unik di Korea. Tumbuh bersama budaya toko swalayan sejak tahun 1990-an, gimbap telah menjadi makanan siap saji yang representatif di Korea.
Baru-baru ini, gimbap semakin populer di luar negeri karena Korean Wave. Kemunculannya yang sering di drama Korea dan variety show telah meningkatkan minat di kalangan orang asing. Gimbap segitiga fusi yang disesuaikan dengan selera masing-masing negara sedang dikembangkan, yang mengarah pada globalisasinya.