μπαγκέτα
μπαγκέτα, baguette bread
Η μπαγκέτα είναι το πιο διάσημο ψωμί της Γαλλίας. Η τραγανή κρούστα και η μαλακή ψίχα της την κάνουν αγαπητή σε όλο τον κόσμο.
Χρησιμοποιείται συχνά για πρωινό ή για την παρασκευή σάντουιτς. Οι Γάλλοι πηγαίνουν στο φούρνο κάθε πρωί για να αγοράσουν μια φρέσκια μπαγκέτα.
Baguette is France's most famous bread. Its crispy crust and soft interior make it loved worldwide.
It is often used for breakfast or making sandwiches. The French go to the bakery every morning to buy a fresh baguette.
Η μπαγκέτα χαρακτηρίζεται από το μακρόστενο σχήμα της και την μοναδική υφή της. Στη Γαλλία, η μέθοδος παρασκευής μπαγκέτας είναι τόσο σημαντική από πολιτιστικής άποψης που προστατεύεται από το νόμο. Το 2010, μάλιστα, εντάχθηκε στην πολιτιστική κληρονομιά της UNESCO.
Σήμερα, μπορείτε εύκολα να βρείτε αυθεντικές μπαγκέτες και σε κορεάτικα αρτοποιεία. Ενώ οι μπαγκέτες είναι νόστιμες από μόνες τους, η απόλαυσή τους με βιεννέζικο καφέ ή η παρασκευή σάντουιτς με μπαγκέτα είναι μια παγκόσμια τάση.