Topf mit Essen

In vielen asiatischen Ländern wie Korea, Japan und China sind warme Suppengerichte unglaublich beliebt, besonders bei kaltem Wetter, wenn eine warme Schüssel sehr wohltuend sein kann.

Viele Länder auf der ganzen Welt haben ihre eigenen einzigartigen und köstlichen Suppengerichte. Die Vereinigten Staaten sind bekannt für Clam Chowder, Russland für Borschtsch und Vietnam für Pho.

Suppen werden oft für Patienten und Genesende verwendet, da sie nahrhaft und leicht verdaulich sind. In der koreanischen Küche sind Doenjang Jjigae (Sojabohnenpasten-Eintopf), Miyeokguk (Seetangsuppe) und Samgyetang (Ginseng-Hühnersuppe) für ihre stärkenden Eigenschaften bekannt.

In letzter Zeit wurden traditionelle Suppenrezepte aus verschiedenen Ländern aktiv in den sozialen Medien geteilt. Exotische Suppengerichte wie thailändisches Tom Yum und japanisches Ramen sind besonders bei der jüngeren Generation beliebt.