буріто

Буріто — це типова мексиканська страва, де різні інгредієнти загортають у тортилью. Серед поширених начинок — рис, м'ясо, квасоля та сир.

Це ситна страва, яку легко їсти на ходу. Вона особливо популярна у Сполучених Штатах, де є однією з найулюбленіших страв мексиканської кухні.

Буріто, що спочатку була стравою північної Мексики, стала основною стравою американського стилю мексиканської кухні. Унікальні культури буріто розвинулися в різних країнах та регіонах, що відображає місцеві смаки.

Останнім часом з'явилися різні варіації, що відповідають тенденціям здорового харчування, такі як вегетаріанські буріто та буріто з високим вмістом білка для спортсменів. Зокрема, сніданкове буріто здобуло всесвітню популярність.