вареник
вареник, dumpling
Вареники – це улюблена страва, якою насолоджуються в багатьох країнах світу. Їх готують з тонкого тіста з начинкою з м'яса або овочів.
Кожна країна має свої унікальні вареники, такі як корейські манду, китайські цзяоцзи, японські гедза та італійські равіолі. Їх можна варити, готувати на пару або смажити.


Вареники – це типова страва з давньою історією як на Сході, так і на Заході. Кожна країна розвинула свою унікальну культуру вареників, наприклад, корейські кімчі манду, китайські сяо лонг бао, японські гедза, італійські равіолі та російські пельмені.
Останнім часом популярність здобули також ф'южн-вареники. Сучасні інтерпретації, такі як вареники з піцою та вареники з сиром, особливо подобаються молодому поколінню. Корейські вареники, зокрема, завойовують світову увагу разом зі зростанням популярності корейської кухні, а також користуються великим успіхом як готова їжа.