смажена креветка

Смажена креветка — хрустка та смачна страва з морепродуктів, яку люблять у всьому світі. Її можна насолоджуватися як японська темпура або смажена креветка в західному стилі.

У Кореї це популярний вибір для ділових обідів та вечірок, який подається з різними соусами. Це особливо один з улюблених пунктів меню серед дітей.

Вважається, що смажена креветка була завезена до Японії португальськими місіонерами. Пізніше вона перетворилася на унікальні страви, поєднуючись з методами приготування кожної країни.

Японська темпура визнана делікатесом світового класу, тоді як корейська смажена креветка характеризується більш хрустким і товстішим кляром. Останнім часом у соціальних мережах набувають популярності методи приготування у фритюрниці з урахуванням користі для здоров'я.