суші

Суші — це типова японська страва, приготована зі свіжої риби, покладеної на рис з оцтом. З додаванням соєвого соусу вона ще смачніша.

У наші дні суші дуже популярні також і в Кореї, і їх можна легко знайти всюди. Існують різні види, включаючи суші з лососем, тунцем та камбалою.

Історія суші почалася з методів консервування риби шляхом ферментації. Сучасні суші розвинулися в епоху Едо в Токіо і тепер стали світовою кухнею.

Останнім часом ф’южн-суші стали трендом, і креативні суші з використанням різних інгредієнтів, таких як авокадо, сир та смажена риба, набирають популярності. Зокрема, «сервірування суші» привертає увагу як вид мистецтва в Instagram.